Ich-zapfe
Set de saucisses «Professionnel»
Référence de l’article NEW-98979
Fabricant: ich-zapfe
Set de saucisses «Professionnel»
Si vous êtes un fabricant de saucisses expérimenté, cet ensemble est conçu pour vous. Il contient tout ce dont vous avez besoin pour produire des saucisses délicieuses et de haute qualité.
Caractéristiques
- Un hachoir à viande de 850 watts avec une puissance allant jusqu'à 250 kg par heure et des accessoires supplémentaires.
- Un poussoir à saucisses électrique autonome d'une capacité de 10 litres et de 5 tubes de remplissage différents de diamètres 16/22/25/32/38 mm.
- 90 mètres d'intestins de porc d'un diamètre de 28/30.
- 800 grammes d'épices (4 types différents, dont saucisses grillées, saucisses grillées à la Nuremberg, mélanges d'épices pour saucisses viennoises et crackers).
- 2 livres dans un coffret (« Le séminaire sur les saucisses - Avec 100 recettes de saucisses éprouvées », « Faites votre propre saucisse sauvage »).
Avec cet ensemble complet, vous pouvez créer facilement et rapidement une grande variété de saucisses de la plus haute qualité. Le hachoir à viande puissant vous permet de broyer rapidement la viande, tandis que le poussoir à saucisses électronique vous permet de remplir facilement les tubes à saucisse. Les 90 mètres d'intestins de porc vous permettent de créer une grande quantité de saucisses, et les épices ajoutent une saveur délicieuse à chaque lot.
Les deux livres inclus dans le coffret contiennent des recettes éprouvées pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre ensemble de saucisses. Qu'il s'agisse de saucisses grillées, de saucisses grillées à la Nuremberg, de saucisses viennoises ou de tout autre type de saucisse, vous trouverez des recettes pour faire des saucisses à la maison.
Ensemble complet, facile à utiliser et idéal pour les fabricants de saucisses expérimentés. Commandez le vôtre aujourd'hui et commencez à créer vos propres saucisses dès maintenant!
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