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Machine sous vide - avec boîtier en acier inoxydable et thermostat de précision 230V


Référence de l’article NEW-102757

Fabricant: ich-zapfe


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Machine sous vide - avec boîtier en acier inoxydable et thermostat de précision 230V

L'appareil sous vide GN 2/3 est un système culinaire qui propose une méthode de cuisson précise. Les aliments emballés sous vide sont cuits à une température contrôlée avec précision, ce qui permet d'obtenir des résultats de haute qualité constante.

Caractéristiques du produit :

  • Avec poignées de transport pour faciliter la mobilité
  • Comprend 4 entretoises en acier inoxydable pour un placement précis des sacs sous vide
  • Parfait pour les restaurants à la carte et la préparation hors pointe
  • Thermostat de haute précision, réglable de 35°C à 90°C par incréments de 0,1°C
  • Boîtier entièrement en acier inoxydable, ce qui garantit une longue durée de vie
  • Le bord en silicone sur le couvercle permet une étanchéité à l'air et à l'eau

L'appareil Sous Vide peut être utilisé pour préparer de délicieux plats qui ravissent les sens. La cuisson au bain-marie garantit que les aliments conservent leurs jus, leurs saveurs et leurs nutriments naturels. L'appareil offre une méthode simple et précise pour préparer une variété de plats tels que de la viande, du poisson, des légumes et des desserts.

L'appareil Sous Vide convient également à la préparation de grandes quantités d'aliments. Ceci est particulièrement utile pour les restaurants qui doivent préparer plusieurs plats à la fois. Avec l'appareil sous vide, la préparation peut être effectuée en dehors des heures de pointe, ce qui permet d'économiser du temps et du travail.

Le design de l'appareil est très attrayant car il possède un boîtier entièrement en acier inoxydable. Il a l'air de haute qualité et s'adapte parfaitement aux autres appareils de cuisine. Grâce à la poignée de transport, il peut être facilement transporté et est donc très mobile. L'entretoise en acier inoxydable en 4 pièces permet un placement précis des aliments sous vide pour garantir une température constante.

Dans l'ensemble, l'appareil Sous Vide est un incontournable pour tout cuisinier à la recherche d'un moyen simple et précis de préparer des plats offrant une explosion d'arômes et de saveurs.

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